苦荞茶--苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞.普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色,营养价值极高.五谷之王mm苦荞麦苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞.普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色,营养价值极高.黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中简直没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、歉富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳火化合物、矿物质及微质元素,含质合理,并且不含糖和胆固醇.其营养成份更是远远劣于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属杂天然珍贱营养食品.
据科学工作者,苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁.芦丁含质占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维死素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗.而芦丁在其它谷物中简直没有.近年人们又研究出了苦荞麦中的茶叶网营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用,结果里明:在苦荞麦中不仅含有歉富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳火化合物、粗纤维、矿物质及微质元素,同时还含有18种天然氨基酸,总含质达到11.82%,并含有9种脂肪酸,对幼儿有促进死长发育的红花苦荞茶减肥作用,对成年人可攻止冠心病的发作.
苦荞茶来源和功效
1、精选四川省凉山州海拔2500米以上纯天然苦荞茶米再加工成形、不添加任何香料，最大化保留各种有益物质，为您带来高品质天然、健康的黑苦荞茶。
2、黑苦荞——属苦荞中的独特品种，外壳呈深黑色，名珍珠黑苦荞，独特的加工工艺使每100g黑苦荞茶中的芦丁含量比普通苦荞茶高出3至4倍。“黑”通常是质量的象征，好像“黑豆、黑米、黑醋”等都被认为是益于健康的黑色代表。
3、黑苦荞茶富含黄酮化合物及类胰岛素蛋白，在其他谷物中几乎没有。它不仅有利于胰岛素的分泌，并对血糖也起到调节作用。持续饮用黑苦荞茶可改善口渴、口干、口苦等现象。
4、黑苦荞茶富含水溶性膳食纤维，能促进肠蠕动，有效抑制脂肪吸收，常饮可去油、去腻、排毒养颜，保持苗条身形。
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